今年の黒豆

毎年使っていた黒豆が一昨年から入手困難に成った為に美味しいお豆を探しあれこれ試していましたが、昨年の黒豆はあまり納得が行きませんでした。(自己満足レベルですが…)

年末にタイミング良く「こだわり屋」さんで「こだわりの篠山産丹波黒豆」を見つけすかさず購入。
程好い食感の美味しいお豆に炊き上がりました♪

ポリフェノールたっぷり黒豆大好き!


伊達巻きは毎年娘が担当

大和芋をすりおろし甘さ控えめふんわり食感。
家族に好評です