L'accord~カルトナージュと過ごす優しい時間


"Only One"を手作りで♪ L'accord〈アコール〉主宰 サロン・ドゥ・カルトナージュ認定講師INON.
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梅ジュース

今日も蒸し暑い一日でした。
屋内に居ても熱中症にはお気を付けを。

先日仕込んだ梅ジュース。
クエン酸で疲労回復や血液サラサラ効果もあり、この時季に最適。
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そしてシャンパンビネガーで作った梅サワー
サラサラ効果upです(^_^)v
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一昨年の梅酒も美味しく熟成されました ♪
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# by laccord | 2017-07-08 22:55 | その他

生徒さん作品

昨夜の急な豪雨は道路の冠水等も招き立往生の車も・・・
この時期お天気の急変に注意が必要です。


生徒さんの作品を紹介致します。

Kさん作 「キューブ型ティッシュBOX」
イギリスCLARKE&CLARKEの生地
張りがあり扱い易い人気生地です。
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同色のタッセルでグレードUP ♪


お揃い生地で「ブックスタイルの箱」も製作済みです。
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# by laccord | 2017-07-05 13:18 | カルトナージュ

銀座 「レストラン オザミ」

先日、銀座 「レストラン オザミ」へ。

梅雨の晴れ間の爽やかな青空と、気の合うお友達との久しぶりの銀座ランチに心ウキウキ ♪

オザミビルは地下1階から10階迄全て「オザミワールド」。
リーズナブルなビストロ1階「プティ オザミ」は既に行列。
エレベーターで8階へ。

ガラス張りの明るいフロア。
メニューを拝見!
お料理にはシェフのイメージに沿ったサブタイトル付き。

ブッラータチーズと苺 ‐ 「万華鏡」
ラディッシュ ‐ 「花」
サーモンとオゼイユ ‐ 「ドレスアップ」と言う感じで(^.^)
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メインは活オマール海老とトリュフ ‐ 「香る重箱」 
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お次のワインを悩んでいると、ソムリエバッジが光る店長さんから丁寧な解説が・・・。

こちらは店長さん自らフランスのワイナリーへ出向きワイン造りをお手伝いされた一品。
テイスティングさせて頂きました。
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樽の香りと深い味わい
この日1番のお気に入りに(*^^)v


お料理の続きを。
卵 - 「丸玉」
中の卵黄はほんのり甘く
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デザートはショコラブラン - 「グラタン」
テーブルで仕上げを。
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ゆりかごの小菓子、そしておまけのデザート
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シェフが造り出すお料理と美味しいワインのマリアージュを存分に堪能 ♪
素敵なお店でした。

また伺います(^.^)






# by laccord | 2017-06-30 09:12 | グルメ

生徒さん作品

生徒さんの作品を紹介致します。

Yさん作「エンボスのバインダー」
エレガントなフレーム付き。
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松尾捺染さんのジュイ生地がダークブラウンのスキバルと良く合います。
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もう一作品
同時作製はこちらの生地で。
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内面はフランスSTOF社のストライプ。
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どちらも高級感漂い素敵な仕上がりです。


今日のおやつはオードリーのグレイシア。
可愛らしいブーケ型とサクホロの食感が幸せ~♪
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ごちそうさまでした(^.^)





# by laccord | 2017-06-27 09:20 | カルトナージュ

生徒さん作品

生徒さんの作品を紹介致します。

Oさん作「水貼りテープケース」
松尾捺染さんの生地で。
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エレガントな蓋曲線もオリジナルで作製です。



Kさん作「手帳カバー」
お使いのスケジュール帳に合わせサイズ出しから作製。
表はトカゲ革調のホワイトスキバル
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内面はマドヴァンをセレクト。
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ゴールドの金具でお洒落度upです。



Oさん作「マグネット式ファイル」
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鮮やかなストライプが素敵!
ポケットも柄合わせを。
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スキバルは汚れ難いので便利です。






# by laccord | 2017-06-24 08:25 | カルトナージュ