L'accord~カルトナージュと過ごす優しい時間


"Only One"を手作りで♪ L'accord〈アコール〉主宰 サロン・ドゥ・カルトナージュ認定講師INON.
by laccord
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カテゴリ:グルメ( 45 )

銀座ランチ

レッスン準備でアトリエに籠る日々続いてておりましたが、久しぶりにお友達と待ち合わせ銀座ランチへ

ニューヨークスタイルのチャイニーズレストラン 「JOE'S SHANGHAI」
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スワロフスキーのシャンデリアがゴージャス !
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広々とした店内、正面にはオープンキッチン
ゆったりソファーが快適 ♪

前菜は
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評判の小龍包
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生姜乗せ過ぎ ?(^_^;)
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蒸し点心
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黒酢の酢豚
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スパイシー麻婆豆腐、汁そば付き(撮り忘れました・・・)
辛さを調節して下さいます。

そして濃厚杏仁豆腐
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ご馳走さまでした 049.gif



同じビルのIDC大塚家具で少々寄り道
開催中の「リヤドロ展」を見学
目に飛び込んだのは大きなシャンデリア
陶器で作られたビーズとパーツの計算されたドレープがとても美しく素敵でした。


お喋り再開の為、数年振りに訪れたのは「ブルガリ イル バー」
こちらを頂きました ♡
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気付くと日も暮れ掛かり、テーブルにはキャンドルが…
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帰り掛けに10階からの夕暮れの銀座を
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楽しい一日でした 001.gif







by laccord | 2015-11-07 21:31 | グルメ

「グリーチネ」

先日、鵠沼のイタリアン「グリーチネ」へ行って参りました。

地元湘南の新鮮な食材をふんだんに取り入れたお料理が評判のお店です。
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こちらのシェフはアロマフレスカグループご出身の方
白を基調に清潔感のある店内
テーブルの数は多く有りませんが、ゆったりとした雰囲気。

パスタコースをオーダー
枝豆のスープ
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アンティパスト
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自家製パン

モロヘイヤとオクラのアラビアータ
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お楽しみのドルチェは
モンキーバナナとキャラメルショコラジェラートのタルト仕立て
お奨めです ♡
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そして、ハーブティー。

CPはgood!
どれもとても美味しく頂きました 049.gif

また伺います ♪







by laccord | 2015-09-23 09:30 | グルメ

むくの実亭

お友達のお誘いで、横浜市都筑の「むくの実亭」へ行って参りました。
竹林に囲まれた隠れ家レストラン
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趣の有るエントランスを通りお席へ
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窓からの眺めも風情が有ります。
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前菜2品、スープ
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彩り鮮やかなお料理が窓の深緑に良く映えます。
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メインのお肉
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季節の御飯
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デザート
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マイナスイオンをタップリ浴び、季節のお味を堪能致しました 037.gif






by laccord | 2015-08-13 15:41 | グルメ

恵比寿「モナリザ」

先日、恵比寿駅近くの「モナリザ」へ行って参りました。
丸の内ビル最上階にも店舗を構えるフレンチの名店
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食前酒はブルーベリーのシャンパンカクテル。
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こちらはアミューズのカボチャムース
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ガラスのお皿の下に敷き詰められているのは本物の花びらです。


前菜
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美しい一皿です。
お味は勿論、オーナーシェフがデザインしたお皿がお洒落。


パンもお店の名前入り
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ズワイガニのガレット
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メインのお肉
こちらのお皿には丸の内店から見た景色が ・・・
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フルーツのスープ仕立て
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デザートプレート
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そしてソルベが運ばれ
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お腹一杯!
味覚、視覚共に堪能させて頂きました ♪


お店を出るとお隣は...?
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昭和な雰囲気が人気らしいです 037.gif


こちら同じく恵比寿駅前にある壁紙のお店「WALPA」
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世界中の壁紙が充実のラインナップ
壁紙の貼り方も教えて下さいます。


ドアも壁紙
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私はドイツ製のこちらをチョイス
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何を作るかは思案中です 006.gif






by laccord | 2015-07-16 08:28 | グルメ

南青山でディナー


お友達のKさんと待ち合わせ、青山のレストランで食べ歩き。
っと言っても下見なので、チョイ食べツアー 037.gif

お食事前にお花見でもと明治神宮へ
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本殿にて参拝し、桜は・・・
こちらに少しだけ (お花見スポットは外苑らしいです ^_^;)
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自然のエネルギー宿る樫や楠木に囲まれた参道
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都会の喧騒を忘れる代々木の杜
思いがけない癒しの散策でした 001.gif


そして本題の「DEN AQUAROOM AOYAMA」へ
大水槽がお出迎えの幻想的な空間
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お料理のボリュームもGOODです。
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お次は・・・っと、夜の南青山を歩き何軒か検討しましたが、間違いなし(笑)の「CIKADA」へ
人気のお店ですが運良くお席が空き ♪
コンテチーズのプティング
子羊のグリルをチョイス
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混んでいるにも拘わらずスタッフの対応は丁寧
コスパ良しの大満足でこの日は終了しました 049.gif





by laccord | 2015-04-05 21:24 | グルメ

ビストロ「ILE・DE・RE」

お友達のGさんのお誘いで渋谷クロスタワーにオープンしたビストロ「ILE・DE・RE」へ

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お花屋さんかと見間違う程 お祝いで埋め尽くされた店先
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フレンチの名店「ラ・ロシェル」系列店との事で、選り抜きのスタッフが腕を振るうお料理を楽しみに伺いました ♡
ホールスタッフはとても感じ良く、メニューの説明も丁寧

お野菜のテリーヌ
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鴨のコンフィー
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フォアグラ入りハンバーグ
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デザート等、どれも美味しくボリューミー 038.gif


「イル・ド・レ」とは大西洋に浮かぶ島の名称
フランス西部の港町「ラ・ロシェル」と長い橋で繋がっており、お店のシンボルマークがこちら
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お店のスタッフさんがデザインされたそうです。
何とも洒落たネーミングにまたまた感心 045.gif

お料理、サービス共に大満足 049.gif
また伺います ♪





by laccord | 2015-03-25 08:35 | グルメ

美味しいもの ♪

オードリーのスイーツ2品
生クリームとイチゴをホワイトチョコレートでコーティング 
ロンシャンティー
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サクサク サブレにホワイトチョコレートのハローベリー
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コンパーテスのラブフルーツ
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草津 清月堂の甘納豆
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北海道のお土産
LeTAOのプレミアチョコレート
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花畑牧場のポップコーン
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セゾンファクトリー 季節のお飲み物
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シュー生地とホワイトチョコレートのハーモニー pure coco
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ファブリス・ジロット デュアリテ
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ごちそうさまでした 001.gif





by laccord | 2015-02-12 16:20 | グルメ

ハチミツと生姜で ♪

この季節におすすめ、我が家で愛用の蜂蜜と生姜ドリンクをご紹介します。

こちらは杉養蜂園のニュージーランド産「マヌカハニー」
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蜂蜜はお喉に良い事は知られていますが、中でもマヌカ蜜は抗菌力が優れており、ピロリ菌にも効果があるとか。
そのままでも、紅茶に入れて飲んでも美味です ♪


こちらは「果汁蜜」
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お湯や炭酸と割ったり、ヨーグルトやパンと一緒に
また、ドレッシングやピクルスの調味料としても使います。


そしてこちらはセゾンファクトリーの「飲む生姜の力」 066.gif
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美味しい生姜ドリンクになかなか出逢えなかったのですが、こちらはgood 049.gif
私は少量を薄めずに頂いています。
生姜が効いていますが飲み易く、直ぐに体がポカポカしてきます。

風邪が流行るこの時季、皆様どうぞお気を付け下さいませ 001.gif







by laccord | 2015-01-12 08:40 | グルメ

丹波の黒豆

おせち料理に欠かせない黒豆
我が家ではお正月以外でも冬の常備菜として食卓に。
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黒豆はアントシアニン、イソフラボン等の栄養素が沢山含まれており、血液サラサラ、美肌等様々な効果が ♪
なので新豆が出回るこの時期を毎年心待ちにしております 043.gif

私は京都篠山産丹波の黒大豆「飛切」を使用
大粒です 049.gif
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お砂糖は和三盆で上品な甘さに ♡

ル・クルーゼでゆっくりと炊き上げます。
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来年もマメに過ごせますように 001.gif





by laccord | 2014-12-30 23:39 | グルメ

美味しい頂きもの ♡

Fikaのシナモンロール
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札幌農学校 ミルククッキー
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DEMEL ココスツィーゲル
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素敵なブック型のパッケージに ♪
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オードリーのグレイシア
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代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ 無花果のパウンドケーキ
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ご馳走様でした 001.gif






by laccord | 2014-12-29 23:15 | グルメ