L'accord~カルトナージュと過ごす優しい時間


"Only One"を手作りで♪ L'accord〈アコール〉主宰 サロン・ドゥ・カルトナージュ認定講師INON.
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ストロベリーコンフィチュール

今日は花冷えの一日でした。
ですが、今年もイチゴ狩りの季節がやって参りました~049.gif

我が家ではイチゴがあま~くなるこの時期にイチゴのコンフィチュールを大量に作ります。

先ずは〝 行き付け 〟のイチゴ屋さんで箱買い037.gif
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朝摘みで新鮮!まだピンクの花びらが・・・♡
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イチゴが甘いのでお砂糖は通常の半量+果汁100%ブドウジュース適量
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小粒のイチゴを強火で一気に加熱
形をそのまま残します。
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このフレッシュ感!
ホームメイドならではの美味しさですわ~060.gif










by laccord | 2014-04-06 22:23 | その他
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